La culla della libertà

Gabriella Cortese, fondatrice e stilista, è cresciuta a Torino. Si è innamorata di Parigi quando aveva solo 18 anni: "Da adolescente, sapevo già che Parigi avrebbe realizzato i miei sogni". Da studentessa di letterature comparate, decise di lasciare tutto e di trasferirsi a Parigi, di avvicinarsi così alla Senna e di vivere la selvaggia vita notturna francese. "È stato audace!", ammette la stilista, "ma non rimpiango nulla ". Decise di entrate nel settore della moda. Per molte ragioni, come ad esempio il fatto che conoscesse la bellezza degli abiti realizzati a mano. "Sin dalla mia più tenera età, mia madre e mia nonna mi hanno insegnato a cucire, a fare il punto croce e a ricamare… mi esercitavo tutti i giorni!".

Ma anche il fatto che la prima vera passione di Gabriella è disegnare. Combina entrambe le cose e puoi entrare a pieno nell'arena della moda. Grazie alla sua singolarità, al senso estetico in termini di design e colori, nonché alla sua personale interpretazione delle donne indipendenti, è nato il marchio Antik Batik e Gabriella Cortese è diventata la giovane stilista italiana più ricercata a Parigi. Da allora non ha mai lasciato la capitale francese.

Prodotti e cucina tipica

Le Cibus

Questo tranquillo ristorante di rue Molière è il posto perfetto per una cena italiana tra amici. Nascosto dietro una facciata in legno, Le Cibus offre cibo biologico a 20 persone fortunate. Gabriella è una sua grande fan… "Non solo mi piace perché è intimo e ha un arredamento affascinante, ma anche perché il cibo è assolutamente delizioso pur essendo semplice!"

Le Cibus, 5 rue Molière, Parigi 1

Le Café chinois

All'incrocio tra due strade, poco più avanti di Antik Batik e Place des Vosges, al Café Chinois Gabriella si gode tè unici provenienti da tutte le parti del mondo. Questo indirizzo segreto è diventato molto di moda nel corso degli anni e a buon ragione! Questo posto porta felicità alle persone che vi si recano per mangiare o semplicemente per rilassarsi.

Le Café chinois, 7 Rue de Béarn, Parigi 3

À la Mère de Famille

Gabriella, che ama il cioccolato, ci fa conoscere À la Mere de Famille, “la più antica fabbrica di cioccolato parigina!”. Spiega: "Lì vendono meraviglie di cioccolato dal 1761. È così difficile, quasi impossibile resistere ai loro cioccolatini, torroni, calisson e a tutte le altre delizie, e ancor di più quando vado con mio figlio Nicola. In realtà raccomando soprattutto i dolci alla frutta e le castagne congelate. È tutto fatto in casa e assolutamente delizioso!”

À la Mère de Famille 35 rue du Faubourg Montmartre, Parigi 9e

Da adolescente, sapevo già che Parigi avrebbe realizzato i miei sogni.

Paris - Palazzo Haussmannien - Antik Batik

Passeggiate parigine

Cultura

Nel cuore del Marais, questo museo è spazioso e luminoso. "Non vedo l'ora di andare a scoprire la nuova esposizione del Museo Picasso, ma aspetterò che diminuisca l'affluenza. Nel frattempo, sono andata con mio figlio alla mostra su Niki de Saint Phalle e l'ha adorata! Il che è comprensibile dal momento che è uno scultore. Penso che abbia ereditato la mia sensibilità artistica... Non dipingo ma disegno e in realtà tutte le collezioni di Antik Batik, ancora oggi, sono disegnate a mano! Odio i disegni fatti al computer".

Museo Picasso, 5 rue de Thorigny, Parigi 3

Piacere sensuale al mercato di Batignolles

Da brava cuoca, Gabriella ama questo mercato biologico: "Ovviamente dipende dalla stagione, ma ci vado ogni sabato". Tra le varie corsie e gli espositori, si possono apprezzare prodotti freschi come formaggio, verdure, dolci o anche torte fatte in casa.

Mercato biologico di Batignolles, 34, Boulevard des Batignolles, 75017 Parigi – il week-end *

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